Mar 2019 - "Oliveira da Serra" volta a ser eleito o melhor azeite do mundo

Marca portuguesa "Oliveira da Serra" volta a ser eleita o melhor azeite do mundo! A marca voltou a subir ao pódio do concurso de azeite com maior prestígio e relevância a nível internacional - Mario Solinas Quality Award, onde ocupou o primeiro lugar na categoria Frutado Verde Ligeiro. Expandir ▼

Esta distinção é fruto da enorme paixão e dedicação que tem levado ao crescimento sustentado da marca. Oliveira da Serra acredita e aposta na agricultura portuguesa, na qualidade do azeite, no desenvolvimento e na inovação. Anúncio Oliveira da Serra 300 prémios [Agosto 2017] O Concurso de Qualidade dos Azeites Virgem Extra Mario Solinas 2019 é organizado pelo Conselho Oleícola Internacional (COI). Nesta edição, entre os 164 azeites a concurso, oriundos de 13 países produtores, participaram 37 azeites portugueses. Os primeiros prémios deste concurso foram escolhidos por um painel internacional de júris provadores que classificaram os azeites de acordo com as suas sensações olfativas, gustativas e retronasais. Para além de observarem outras caraterísticas organoléticas positivas como o frutado, amargo e picante, são destacados também os azeites com maior complexidade, persistência e harmonia. Ainda neste concurso, Oliveira da Serra foi finalista com primeiro e segundo lugares também na categoria de Frutado Verde Ligeiro.

[FONTES]: Liliana Lopes Monteiro em Notícias ao Minuto (28/03/2019) • | Imagens: Primeira foto • Segunda foto -